PENNE DENGAN SAUS TOMAT DAN UDANG REBON

Minggu lalu beli penne, tapi belum dimasak juga. Hari ini sepertinya tepat untuk sajian penne, tapi galau menentukan saus yang cocok. Bolognese atau carbonara? Bolak balik buka kulkas untuk memastikan kelengkapan bahan. Tidak ada daging giling untuk bikin bolognese. Tidak ada jamur merang untuk carbonara. Modif lah.

Alhasil, setelah penne direbus al dente, dimasukkan ke saus yang terdiri dari campuran udang rebon, irisan tomat dan seledri (hasil panen).
Tarrraaa, tidak sampai 15 menit, semua selesai. Ini belum dihitung waktu untuk cuci perabotan dan bersihkan kompor.